ミクニヨコハマのクリスマス特別メニュー、
今年は聖なる夜の音楽をテーマに、
シェフ難波が美しく温かいコースをご用意いたしました。

12月18～25日、ランチでもディナーでもお召し上がりいただけます。
事前にご予約の上、美しい横浜の景色とご一緒にお楽しみ下さい！

Menu de NOEL 2010

ディナー　￥12,000 （税込、サーヴィス料別途10％）
ランチ　　 ￥ 9,800 （税込、魚料理もしくは肉料理をお選びください）

– アミューズブーシュ
聖夜へのプレリュード

– トマト風味のメレンゲカップに詰めた海の幸のシンフォニー
（モンサンミッシェルのムール、天使の海老、三崎のマグロ、キャヴィア）

– フランス ペリゴール産フォワグラのポワレと
ラヴィオリのハーモニー、セップ茸の泡雪仕立て、蕎麦の香り

– 軽いパイでサンドしたオマール海老と帆立貝に
ソースアルモリケンヌと香ばしいバターのエスプーマを添えて

– 富士の溶岩石でグリエした横濱ビーフ、トリュフ香るソース
フレッシュサラダの花束と季節野菜と一緒に

– 旭区二宮園のいちごのファンタジー
（ゼリー寄せ、アイスクリーム、ムースケーキ）

※ メニュー内容は変わる場合がございます。