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ランチのご案内｜Lunch（11：30～15：00（LO 14：00））

オーナー三國清三のエスプリを継ぐシェフ瀬戸が創りだすのは“素材本来の味わいと香りの饗宴”。横浜近隣で採れた野菜や海の幸など、地元が育んだ食材たちのうまみを引き出す至福のひと皿です。横浜スカイビルの最上階に位置する店内からは、横浜ベイエリアからみなとみらいまでを一望できます。すばらしい景色とともに素敵なランチタイムをお過ごし下さい。

※写真はイメージです

「ランチコース」　￥5,500（季節のスープ付 ￥6,200）

前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー

《前　菜》 旬のサンマのコンフィ

秋ナスとヨコハマ小松菜を合わせて　ショウガのアクセント
《魚料理》 横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレ

キノコクリームソース　ショートパスタと一緒に
《肉料理》 アメリカ産牛タンの赤ワイン煮込み

ハチミツとスパイスを効かせて　ジャガイモのピューレと共に
《デザート》 旬の柿にキャラメルムースと

黒ゴマのアイスクリームを合わせて

「平日限定 メルシーランチ」　￥2,500　※特別期間は除きます。

スープ / 本日のメイン料理 / デザート / コーヒー

「特選・ミクニヨコハマ季節のスペシャルメニュー」　￥7,000

和牛料理をメインディッシュに、シェフが厳選した旬の味覚たっぷりのお料理を
ご堪能いただけるコースをご用意しています。
アミューズ / 前菜 / スープ / 和牛料理 / デザート / コーヒー

※メニュー内容は毎月替わります。当日の内容はお問い合せください。

ランチのご案内

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