※写真はイメージです
前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー
里イモとオックステールのクロメスキ プティサラダ添え 赤ワインソースと一緒に
横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレ カフェ・ドゥ・パリ仕立て ポム・パイユ添え
岩手県産四元豚ロースのグリエ ゴボウと白いんげん豆のアラビアータ オレガノの香り
柿にキャラメルムースと黒ゴマのアイスクリームを合わせて
和牛料理をメインディッシュに、シェフが厳選した旬の味覚たっぷりのお料理を ご堪能いただけるコースをご用意しております。 アミューズ / 前菜 / スープ / 特選和牛料理 / デザート / コーヒー
※メニュー内容は毎月替わります。当日の内容はお問い合せください。
