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クリスマス特別メニュー2019

2019/12/13

【期間】2019年12月20日〜12月25日
    ※22日と24日のディナーは二部制です。

【料金】ディナーコース お一人様 15,000円(税込)

【料理】
Le prologue
赤ピーマンのバヴァロワ、キャビア添え、聖夜の調べ

Un cadeau pour le noël
ズワイガニのジュレ、ムース・ドゥ・ポワソン
ヤリイカのソテー、蕪のアンサンブル、サンタクロースの贈り物

La creation de culturel
フォアグラのコンフィ、レーズンとクルミのマディラ風味、
ブリオッシュ添え、森のワルツ

La mer
オマール海老とアワビのフリカッセ、
シェリーソースとブール・ブランを合わせて、海音

La terre
厳選和牛のグリエ、二種のトリュフソースで、
サラダ添え、今宵の“La Fête”

La final
二宮農園のイチゴに、パイ、塩キャラメルアイス、
フリュイルージュ、赤ワインソースと共に、星降る聖夜

マリーアントワネットが好んだお紅茶(ベルサイユ宮殿のリンゴの香り)

★クリスマスランチコース(¥10,000・税込)もご用意しております!

※一部:入店時間17:00 / 一部終了19:30
※二部:入店時間20:00 / 二部終了22:30
※一部、二部ともに入店時間を30分超えるとご案内できない場合がございますので、ご注意ください。
※食材の入荷状況によって、メニュー内容が変わる場合がございます。
※ディナーは別途サービス料10%頂戴いたします。

【ご予約・お問い合せ先】
ミクニ ヨコハマ(スカイビル29階)
TEL.045-442-0430

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