《シェフおすすめコースＡ》
￥5,000

前菜／魚料理または肉料理／デザート／コーヒー

《シェフおすすめコースＢ》
￥6,800

前菜／魚料理／肉料理／デザート／コーヒー

《前　菜》	◎三崎港の田辺さん直送のマグロと保土ヶ谷区 山本さんの割れトマトのマリアージュ浜きゅうりと一緒に、シェフ手摘みのハーブを散りばめて ◎フランス産 鴨胸肉（マグレ）とフォワグラのパテ・アン・クルート フレッシュサラダを添えて (＋500) ◎ペリゴール産フォアグラのポワレ、珈琲とパッションフルーツのソース 自家製マーマレード添え、蕎麦の香り (＋1,000)
《魚料理》	◎横浜中央卸売場から届く鮮魚に 神奈川区 平本さんの創ったキャベツを合わせて ◎オマール海老と志澤さんの高座豚の厚切りベーコンとのマリアージュ こぶみかんの香りを添えて (＋1,000)
《肉料理》	◎ポレンタの上に乗せた志澤さんの高座豚のロースを、 パンデピスの香るソースで ◎横濱ビーフもしくは横浜和牛を富士の溶岩石でグリエし、 山葵とクレソンが香る2種のソースで (＋1,000)
《デザート》	◎チーズの盛り合わせ (＋800) ◎ハマッ子プリン 相沢良牧場のハマッ子牛乳と織茂さんの卵で作った自家製プリン ゲランドの塩を効かせたキャラメルソースと 季節のフルーツで作ったソースと一緒に ◎地元横浜のいちごとピスタチオのデリス、春の霞に覆われて

旬の素材を使ったシェフ特製のスープをご用意しております。
コースのお料理に＋840円、是非お試しください。

《ミクニヨコハマで味わう季節の限定メニュー》
￥8,500

旬の食材をふんだんに使ったシェフの特製コース。今月は「春の味覚メニュー」をご提供中です。

《平日限定・記念日スペシャルプラン》
￥5,000

食前酒／前菜／スープ／メインディッシュ／デザート／コーヒー

《記念日ゴージャスプラン》
￥8,000

食前酒／フォワグラのポワレ／スープ／横濱ビーフのメインディッシュ／ホールケーキ／デザート／コーヒー

 

《スペシャルディナー》

シェフおすすめコース￥8,000、￥10,000、￥12,000をご用意いたします。

上記価格以外でも、ご予算に応じてメニューをご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

なお、事前にご予約くださいますようお願いいたします。

 

《ヨコハマ・ディナーコース》

￥3,600

本日の前菜／本日のメイン／デザート／コーヒー