★☆メニュー☆★

アミューズブーシュ
～序章～

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横浜市内産トマトで創った透明なジュレを旬の魚介と
歯ごたえのある野菜と共に、川崎市・木所さんが育てたバジルのアクセントで
～エメラルド・シティへようこそ～

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夏の畑の恵みのスープ
～二人の魔女の出会い～

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横浜中央卸売市場 又は 築地市場から届く鮮魚を
横浜市内産モロヘイヤのソースで、生姜の香り
～エルファバのイメージで～

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横濱ビーフ 又は 飛騨牛を富士の溶岩石でグリエし
大葉のソースで 地元横浜産季節野菜を添えて
～グリンダに捧ぐ～

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一口サイズの喜び
～フィエロの存在～

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バニラ風味の葛切りとトロピカルフルーツをココナッツミルクのスープと共に
～エルファバとグリンダの友情～

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コーヒーまたは紅茶

☆ランチメニュー〈おひとり様６,２００円/税込〉も
　ご用意しております。
　お気軽にお問い合わせください。

※メニューは食材の入荷により異なる場合がございます。